APÉROL SPRITZ
................................CA$12.00liqueur amère, vin mousseux, eau gazeuse
APÉROL SPRITZ
................................CA$12.00liqueur amère, vin mousseux, eau gazeuse
BLOODY CAESAR
................................CA$9.00BLOODY MARY
................................CA$9.00NEGRONI
................................CA$10.00dry gin, liqueur amère, vermouth rouge
MARGARITA ITALIANA
................................CA$12.00téquila ambrée, limoncello, jus de citron
COSMOPOLITAN
................................CA$12.00MOJITO
................................CA$11.00AMARETTO SOUR
................................CA$9.00KIR ROYAL
................................CA$11.00KIR
................................CA$9.00PINEAU DES CHARENTES
................................CA$8.00EN BOUTEILLE
................................CA$7.00EN FÛT, VERRE
................................CA$5.00EN FÛT, PINTE
................................CA$7.00BOISSON GAZEUSE
................................CA$3.00JUS / LAIT
................................CA$3.00EAU GAZÉIFIÉE
................................CA$5.00SOUPE DU JOUR
................................CA$5.00SALADE CÉSAR
................................CA$9.00SALADE GIO'S
................................CA$9.00TOMATES & BOCCONCINI
................................CA$10.00CARPACCIO AU SAUMON
................................CA$16.00fines tranches de saumon fumé, huile citronnée, crème de bocconcini et roquette
CARPACCIO DI MANZO
................................CA$16.00fines tranches de filet mignon cru, pesto, noix de pin, citron, huile d'olive et parmesan
CALAMARI FRITTI
................................CA$16.00BOULETTES POLPETINES
................................CA$16.00boulettes de veau maison, sauce tomate, échalotes et parmesan
SAUCISSES ITALIENNES
................................CA$10.00sauce tomate, poivrons, échalotes et oignons
ZUCCHINI FRITTI
................................CA$9.00FONDUE PARMESAN
................................CA$15.00PAIN À L'AIL
................................CA$5.00BRUSCHETTA
................................CA$8.00ESCARGOTS À L'AIL
................................CA$7.00ESCARGOTS CICIOLI
................................CA$10.00sauce crème, cognac, champignons et chili broyé
ESCARGOTS FRADIAVOLO
................................CA$10.00sauce tomate épicée, échalotes, vin blanc, piments forts et poivrons
PARMIGIANA
................................CA$25.00escalope panée, sauce tomate, gratinée de mozzarella et parmesan
LIMONE
................................CA$25.00sauce au beurre citronné
FLORENTINE
................................CA$25.00sauce crème, champignons et épinards
POLIGNAC
................................CA$25.00sauce crème, demi-glace, champignons et cognac
ALLA GIOS
................................CA$25.00sauce demi-glace, tomates fraîches, prosciutto et fromage bocconcini
SALADE TOSCANA
................................CA$24.00salade mixte, vinaigrette Gio's, choix de: poulet grillé, brochette de crevettes champignons, noix de pin ou saumon fumé
SALADE SICILIANA
................................CA$24.00salade de coeurs d'artichauts, tomates cerises, roquette, vinaigrette aux agrumes, croûton de chèvre chaud
NAPOLITAINE
................................CA$15.00sauce tomate, mozzarella et fines herbes
AMERICANA
................................CA$18.00sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons et poivrons
MAFIOSA
................................CA$19.00sauce tomate, mozzarella, saucisses italiennes, champignons, poivrons et oignons rouges
PRIMAVERA
................................CA$19.00sauce tomate, mozzarella, épinards, tomates fraîches, champignons, poivrons et oignons rouges
DEL PATRONE
................................CA$25.00sauce tomate, mozzarella, pepperoni, capicollo, bacon, saucisses italiennes et pancetta
GABRIELLA
................................CA$24.00sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, épinards, bacon et oignons rouges
CAPRICCIOSA
................................CA$25.00sauce tomate, mozzarella, pancetta, champignons, coeurs d'artichauts, olives vertes et bocconcini
PECORINA
................................CA$24.00sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, épinards, tomates séchées, champignons et roquette
FRUTTI DI MARE
................................CA$26.00sauce crème et mélange de fruits de mer
ARRABIATA
................................CA$16.00sauce tomate épicée, poivrons, oignons rouges et piments forts
BOLOGNESE
................................CA$18.00sauce à la viande
POLPETINE
................................CA$26.00sauce tomate, boulettes de veau, parmesan, oignons et échalotes
CARBONARA
................................CA$20.00sauce crème, oeuf, pancetta, oignons, parmesan, échalotes et vin blanc
MONTEVERDE
................................CA$24.00sauce crème, prosciutto, épinards, champignons, tomates séchées, oignons, parmesan et vin blanc
SAUMON FUMÉ
................................CA$24.00sauce crème, fromage à la crème, saumon fumé, jus de citron, oignons et échalotes
PESCATORE
................................CA$27.00mélange de fruits de mer
PAESANO
................................CA$19.00consommé, sauce tomate, épinards, noix de pin, champignons et tomates séchées
DELLA CASA
................................CA$19.00consommé, pesto, tomates cerises et noix de pin
PRIMAVERA
................................CA$20.00consommé, sauce tomate et légumes du marché
ALLA GIGI
................................CA$20.00sauce rosée, champignons et prosciutto
ALLA GIO'S
................................CA$20.00sauce rosée, champignons et pancetta
ALFREDO
................................CA$17.00sauce crème, poivre noir et parmesan
ROMANOFF
................................CA$18.00sauce rosée, vodka, parmesan, échalotes, oignons et poivre noir
LASAGNE
................................CA$20.00sauce rosée à la viande, parmesan et mozzarella
CANNELLONI
................................CA$19.00pâtes farcies au veau, sauce rosée à la viande et mozzarella
MANICOTTI
................................CA$18.00pâtes farcies au fromage ricotta et épinards, sauce rosée et mozzarella
POULETTE
................................CA$25.00sauce crème, ail, oignons, échalotes et basilic
DIJONNAISE
................................CA$25.00sauce crème, moutarde de Dijon, ail, oignons, échalotes et basilic
MARINIÈRE
................................CA$25.00consommé, vin blanc, ail, échalotes, oignons et fines herbes
MARINARA
................................CA$25.00sauce tomate, vin blanc, ail, échalotes, oignons et basilic frais
FRADIAVOLO
................................CA$25.00sauce tomate épicée, piments forts, vin blanc, ail, échalotes et oignons
PÂTES
................................CA$12.00choix de sauce: napolitaine, rosée, alfredo ou bolognese
PIZZA
................................CA$12.00choix de pizza: napolitaine, américana ou pepperonita
CAFÉ
................................CA$3.00ESPRESSO
................................CA$4.00DOUBLE ESPRESSO
................................CA$4.00CAPUCCINO
................................CA$5.00LATTE
................................CA$5.00BAILEY'S
................................CA$9.00BRÉSILIEN
................................CA$9.00cognac, tia maria et grand marnier
ESPAGNOL
................................CA$9.00cognac et tia maria
JAMAÏCAIN
................................CA$9.00tia maria et rhum brun
IRLANDAIS
................................CA$9.00bailey's et jameson
GIO'S
................................CA$9.00sambuca, galiano, frangelico et amaretto
CRÈME BRULÉE
................................CA$7.00FONDANT AU CHOCOLAT
................................CA$7.00DESSERT DU JOUR
................................CA$7.00Alla Gio's
................................CA$5.00Oeuf, saucisse maison, mayonnaise cajun à l'érable, épinards & fromage suisse
Bacon
................................CA$5.00Oeuf, bacon, épinards, mayonnaise cajun, patate déjeuner & fromage cheddar
Saucisse italienne
................................CA$5.00Oeuf, saucisse italienne, sauce tomate, parmesan, pesto & fromage mozzarella
1 oeuf
................................CA$8.00Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
2 oeufs
................................CA$9.00Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
1 viande
................................CA$12.00Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
2 viandes
................................CA$16.00Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
Jambon et fromage
................................CA$15.00Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
Western
................................CA$15.00jambon, oignons & poivrons, Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
Végé
................................CA$15.00Servis avec café, rôties, salade de fruits, smoothie & patates déjeuner
Américano
................................CA$2.99Cappuccino
................................CA$4.50Latté
................................CA$4.50Moka
................................CA$4.85Café régulier
................................CA$2.25Thé
................................CA$2.25Chocolat chaud
................................CA$4.50Croissant au beurre
................................CA$2.00Croissant au Nutella
................................CA$2.50Croissant au Nutella et bananes
................................CA$3.25Muffin
................................CA$2.00Oeufs bénédictines
................................CA$20.00Servis avec café, salade de fruits & smoothie
Pain doré
................................CA$18.00Servis avec café, salade de fruits & smoothie